Ottův slovník naučný/Cholesterin

Šablona:Forma Cholesterin, Šablona:Prostrkaně, jest složitý alkohol $\mathrm{C}{\phantom{A}}_{26}\mathrm{H}{\phantom{A}}_{43}\mathrm{O}\mathrm{H}$ (a $\mathrm{C}{\phantom{A}}_{27}\mathrm{H}{\phantom{A}}_{45}\mathrm{O}\mathrm{H}$), jenž tvoří podstatnou součást největšího počtu kamenů žlučových, jest též ve vejci, krvi, mléku lidském, ve výkalech, v guanu a též v bylinství. Krystalky perleťově lesklé, při 137° tající. Poskytuje řadu étherů, z nichž některé roztaveny chladnouce svítí překrásnou fluorescencí. O ch-u pracovali Raýman a Preis. Ra. Šablona:Konec formy